回覧で回って来た保健雑誌に、ニンニクを食べよう！という記事があった。抗酸化効果が高いので、老化予防にと…… しかし記事の料理は、イマイチ…… アレンジするざます ニンニクと言えば、カツオ！ まず、カツオのたたきを買いました。 ニンニクはみじん切りに…