Q-SHOTAROの日記

若い頃は、あんなに痩せていたのに……

ターヤン鍋を作ったぞ!

ターヤン鍋をアレンジして作ってみた!

オリジナルのターヤン鍋との違いは、
豚肉でなくベーコン!
もやしにえのきでは、白色ばかりなので、
もやしは、キャベツと人参入りにした。

また、ダシを効かせるため、鰹節を入れた。

こんな感じ。

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ベーコンは38gを二パック入れたが、もっとあっても良かったかも?

やや、あっさりなんで、だし醤油やコンソメで味付けしても良いかもかもでした。